Tante Arnas vannbakkels

Tante Arnas vannbakkels

Det er så koselig å spise frokost i lag med Arna og Kjell og ungene på lørdager. Men, Siden svigermor og svigerfar er bortreist og vi ikke kunne treffes der, ble det frokost i øverste skulehage. Etter frokosten ble det servert vannbakkels til kaffien. Det vekket gode minner fra da jeg var liten og mor laget det samme. Ekstra koselig er det jo når et lite frokost besøk ender opp i et heldagsbesøk. Takk for en fin dag i sammen med dere 🙂

Her er oppskriften på vannbakkels. Enkelet og rakst gjort.
Så nå er det bare å invitere gode venner og servere.
Ha en god søndag.

125 gr smør
2 1/2 dl vann
125 gr mel
3 store egg

Melis til pynt

Smør og vann gis et oppkok
Meles siktes i og røres til det slipper gryten
Avkjøles
Ett og ett egg røres i om gangen

Stekes på 200 grader i ca 25 min

Pyntes med melis (utrørt i litt vann)

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s