Dronning Maud dessert
Pappas ønske for feiringen var Dronning Maud. Den fikk jammen føtter og gå på og forsvant først av alt på dessertbordet! Denne desserten er luftig, søt og god. Absolutt en favoritt i Moseveien!
Oppskrift:
7 dl fløte
3 ss sukker
– piskes til krem
3 egg
1/5 dl sukker
-piskes til eggedosis
3 plater gelantin
– legges i kaldt vann i noen minutter
– røres ut i 1/2 dl kokende vann
– avkjøles
– bland eggedosis og krem forsiktig sammen før du rører i den gelatinen ( avkjølet) i en en tynn stripe
100 gr dronning sjokolade
100 gr melkesjokolade
– raspes
Hell over blandingen i en skål, lagvis med sjokolade blandingen mellom lagene og på toppen
Kan med fordel pynte med melkesjokoladehjerter, setter en liten spiss på det hele 🙂
Velbekommen!
Tone`s
Mat og helse i steinaldervegen 