1 mai med Tante Arnas nydelige vaniljeboller og et lite fuglehus :)

1 mai i år ble matdag i moseveien, Knekkebrød, komle og vaniljeboller stod på menyen. Fikk besøk av min kjekke bror med familie og da var det gildt å kunne servere nybakte boller. Svigerinnen min hadde tenkt det samme og hadde med seg nybakte kanelsnurrer med sjokolade – veldig gode 🙂 Så det ble boller i flere varianter rundt bordet 🙂

Tante Arnas nydelige vaniljeboller

Tante Arnas nydelige vaniljeboller

Tante Arnas nydelige vaniljeboller med sukker

Tante Arnas nydelige vaniljeboller med sukker

Da vi var på kaffibesøk på søndag hos tante Arna m/familie, fikk vi servert noen deilige boller. Disse måtte jeg bare få oppskriften på. Enkle og lage og smakte helt fantastisk. Oppskriften vil jeg dele med deg 🙂

150 gr marg
7 dl melk
50 gr gjær
180 gr sukker
2 ts kardomomme
ca 1 kg hvetemel

– Smelt smør og bland oppi melken. Varmes til det er lunket
– Bland alt det tørre i en bolle, men hold igjen litt av melet
– Bland alt i en bollen og elt godt, ha oppi mer mel om deigen er for seig.
– Heves i 1/2 til 1 time
– Del i bolle emner
– Klem ut hver emne og ha oppå en liten skje med vaniljekrem
– Pakk sammen hver bolle og legg den med skøyten ned på stekeplaten
– Etterheves i ca 1/2 time
– Smøres med egg/melk
– Stekes på 220 grader til de er gyldne

Håper det smaker 🙂

Fikk et nydelig fuglehus av ei vennine som var på besøk her en kveld, som hun hadde laget selv. NYDELIG 🙂 Takk Marianne 🙂

IMG_6966

Ønsker dere en fin fin dag 🙂

Tone`s

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s