Nydelige høstbilder

Herren er min hyrde,
jeg mangler ikke noe.

Han lar meg ligge i grønne enger,
han leder meg til vann der jeg finner hvile.

Han gir meg nytt liv.
Han fører meg på rettferdighets stier
for sitt navns skyld.

Om jeg enn skulle vandre i dødsskyggens dal,
frykter jeg ikke noe ondt.
For du er med meg.
Din kjepp og din stav,
de trøster meg.

Du dekker bord for meg
like foran mine fiender.
Du salver mitt hode med olje.
Mitt beger renner over.

Bare godhet og miskunn
skal følge meg alle mine dager,
og jeg skal bo i Herrens hus
gjennom alle tider.

Salme 23

Tunika med uglelomme på magen

Etter en lang sypause, har jeg endelig fått sydd litt igjen. I dag ble det en tunika til Prinsessa. Stoffet er grå isoli, fòr i hetten er i Jersy med dyreprint.

Lommefor i Jersy med dyreprint

Stas med hette

Tunika med uglelomme

Ugle fra SS

Rosa knapper fra SS

Gleder meg allerede til neste prosjekt 🙂

Ha en fin kveld.

Tone´s 🙂

Hjemmelaget kitt/Playdoo

Første September i dag og ute øser pøser regnet ned! Da er det gildt med en koselig bord aktivitet på kjøkkenet. Tror jammen det er flere år siden sist jeg laga kitt.
Det er veldig enkelt og lage og varer mye lengre enn de kittene vi kan kjøpe i butikken. Hvis du kjøper en krukke med Alún på apoteket, så har du nok resten av det du trenger hjemme 🙂

Oppskriften :

5 dl vatn
2 ss alún
1 flaske konditorfarge
– kokes opp
2 ss matolje
4 dl hvetemel
2 dl salt
– Alt røres godt sammen i gryta

VIPS FERDIG KITT 🙂

Kitt i gryten

Fornøyde barn med nytt kitt

Klovnehår

Vil ønske deg en fin høstdag 🙂

Tone´s 🙂

Husmordag i moseveien :)

Dagen i dag har vært en skikkelig husmordag fra tidlig morgen til kveld. Herlig å ha fått gjort rent i huset og satt en gjærdeig før lunsj… kan ikke si det er hver dag jeg er så effektiv. Men, når ungene leker og koser seg alene går ting unna! Godt med noen slike dager innimellom!!

I dag har jeg laget råsaft for første gang! Jeg og ungene var i hagen hos svigermor i går og plukket en bøtte med rips som jeg satte i kjøleskapet over natten blandet med vann og vinsyre. I dag har jeg silt av saften og blandet den med sukker. Jeg kan huske farmor pleide å lage råsaft av rips hver sommer da jeg var liten, så det ble litt barndomsmimring der jeg stod å silte på saft. Har alltid hatt så lyst å prøve dette og det var veldig enkelt og utrolig godt.

Farmors oppskrift på råsaft :

1 kg bær
6 dl vann
25 gr vinsyre

– bland godt. stå kaldt 1 døgn
– sil av saften
– bland 800 gr sukker til 1 liter saft

Rips fra svigermors hage

Råsaft av rips blandt med mye sukker

Råsaft av rips klar til servering

Klar for fryseren

Grove luftige horn, med ostefyll

Skinkehornene ble laget litt på en slump, men ble veldig gode 🙂

Det jeg hadde oppi deigen (ca mål)

150 gr marg
1 l melk
2 små egg

– marg smeltes og melk og egg haes i, varmes opp til ca 38 grader

4 dl havregryn
3 dl havrekle
2 ss sukker
2 tas salt
50 gr tørrgjær
hvetemel til passe deig

Eltes godt før den settes til heving (1/2 – 1 time)

rulles ut

Fyll:
Reven ost
skinkeboks i biter
2 egg
persille
-bland godt og ha oppi hornene

heves i 1 – 2 timer (for å få de luftige)

stekes på 210 grader i ca 12 min

Håper det kan være et lite mattips til helgekosen!

Ønsker deg en god helg!

Tone´s

Sommeren 2013 i moseveien

Autobane nederst i Tyskland, Alpene i bakgrunnen

Familien på vei opp til Ørnerede

Ørnerede

Klar for sin første snorkletur, mange fisker under vann

Bading i Østerrike

Minstemann på sykkel

Lubenice, på Cres

Sjørøverskute på Cres

Iste er favoritt for minstemann

Godt med rød slikkepinne…

Familien i sola

Solnedgang på Umag, Kroatia

Haicentertet i Grenaa, Danmark

Ungene ser på de store haiene

Godt med is i varmen

Etter en lang ferie og en enda lenger bloggepause, fikk jeg lyst å legge ut litt bilder fra sommerferien. Turen gikk til Kroatia med bobil. 4 uker med sol og sommer fra begynnelse til slutt. Herlig! I Tyskland var vi oppe i Ørnerede… litt «låge» skyer, så vi hadde ikke den aller beste utsikten… men vi fikk sett litt av den utrolige utsikten gjennom noen skysprekker… Fantasktisk utsikt!!
Østerrike er et nydelig land å kjøre gjennom. Jeg ble veldig imponert over alpene og det nydelige landskapet som er i dette landet. Vi hadde et par overnattinger her både på nedtur og hjemtur. Kunne vært her enda lenger… Veldig fint.
Vi kjørte gjennom Slovenia før vi kom til Kroatia, hvor vi var i to gode uker. Første uken på øya Cres, hvor det føltes som å være i filmen «Mamma Mia», andre uken på Umag. Må si jeg ble veldig glad i Kroatia og kommer nok til å reise tilbake!

Godt med ferie!

Nå går dagene i forberedelse til et nytt skole år og tre år med permisjon er snart til ende. Neste begynner både jeg og minstemann i barnehagen. Er veldig spent, men gleder meg og!

Det er alltid vemodig når en sommer går mot slutten, men så er det jo godt og når bare alt er igang igjen og hverdagen er her.

Håper snart at sydilla og kommer og tar over litt i moseveien…. leeenge siden sist jeg hadde en date med symaskinen min.

Ønsker deg en god natt og en fin sensommer.

Tone´s

Sommerlig ballongbukse og ugleluer :)

Fikk endelig sydd ferdig et lite prosjekt som har ligget noen uker å venten på meg. Det er liksom ikke det samme å sitte inne å sy når solen skinner utenfor. Da er det jo så herlig å nyte dagene ute i hagen 🙂 En liten sommerbukse til prinsessa og tre små luer med ugler.

Ønsker deg en god dag 🙂

Klem Tone´s

Buksen er sydd i tynt lysegrønt bomullstoff med hvite prikker. Lys ribb i livet og strikk nederst på føttene. Mønsteret er ballongbukse fra minikrea.

Luene er sydd i Jersystrech etter mønsteret som jeg tidligere har vist på bloggen. Blir aldri lei av disse luene!

17 mai og pinsetur til det vakre sørlandet!

17 mai og pinse ble i år feira på sørlandet, i bobil, sammen med fam Aksnes. Vi hadde en veldig fin tur og endelig slo sommeren til! Ettersom vermeldingen for helgen var regn og mye vind hadde jeg ikke pakket med noen sommerklær, så vi måtte ut på kortbukse handel til hele familien. Lillesand var en nydelig liten by å feire 17 mai i! To tog fikk vi med oss før vi gikk tilbake til campingplassen der vi grilla, bada og koste oss. Etter et par døgn i Lillesand gikk turen videre til sørlandsparken hvor vi fikk handlet litt sommerklær 🙂 Det nye badelandet som ligger midt i byen i Kristiansand var absolutt en opptur, og det gjorde heller ingenting at vi nesten hadde hele badelandet for oss selv. Utrolig flott badeland, nytt og rent!
Vi hadde et døgn i Mandal, før turen gikk til Øye.
Ut på tur aldri sur 🙂
Takk for en fantastisk tur 🙂

Nå håper vi bare sommeren snart vender tilbake.

Ønsker deg en super dag 🙂

Noen bilder fra turen

Blomster og vårstemning i Moseveien – På tide !

På søndag hadde vi en etterlengta tur til Hølland gard der vi fikk kjøpt sommerblomster til krukker og bed. Mange gode minner ble handlet, ikke sant Arna!!! 😉 Tror aldri jeg har vært så klar for vår og blomster som jeg er i nå! Grønnere plen hadde vel ikke heller vært å forakte. Men, den blir stadig grønnere for hver dag som går, så den blir vel grøn til slutt, om den klarer å vokse seg gjennom alt mosen 😉 Uansett, etter noen herlige timer med moll mellom neglene ble det ganske så trivelig utenfor. Gleder meg veldig til gradene klatrer seg ennå lengre opp på gradestokken og sommerklærne kan pakkes frem. I mellomtiden får vi nyte at våren er på vei og at det spirer og gror som aldri før 🙂

Ønsker deg en nydelig vårkveld!

Klem Tone´s 🙂

Mandagsruller med skinke

I dag har vi hatt så koselig besøk og derfor måtte minstemann og mamsen til å bake litt. Alltid gildt å kunne servere nybakte boller når det kommer besøk! Siden jeg hadde liggende noen bokser med skinke i kjøleskapet fristet det med noe grovbakst med skinke og ost. Som regel er dette en slager og det tror jeg det ble i dag og 🙂 Det som er det beste er at det meste smaker veldig godt når det kommer rett fra ovnen! Som fyll hadde jeg ost, skinke, litt ketchup (i noen) og litt persille som krydder…. jeg er veldig glad i persille!! De må nå ha blitt ganske gode, ettersom det kom en melding i kveld om jeg kunne dele med meg oppskriften 🙂 Så her Evy 😉 Her er oppskriften på grove mandagsruller med fyll 🙂 Takk for nok et koselig besøk i dag og Lykke til med baksten i morgen 🙂

200 gr smør
6 dl lettmelk
– smeltes og varmes i en gryte
2 egg røres inn

Det tørre helles i en bolle :
100 gr gjær (jeg hadde bare 50 gr – det går godt det og)
1 dl sukker
1 ts salt
1 liter hv mel (hold av litt og tilpass til slutt til en passe fast deig)
6 dl sammalt fin hvete/ eller grovere mel om du ønsker det
1 dl havrekli
3 dl havregryn

Alt blandes og eltes godt, ha evt litt mer hv.mel om deigen er veldig seig.

Heves 1 time

Kjevle ut til to rektangel, ha på fyll

1 boks skinke – hakkes
ost – rives
ketchup etter ønske ( kan og kuttes ut – litt saftigere med)
evt litt persille eller annet krydder om du ønsker

Rull som en pølse og skjær opp i like deler

Etterheves i 1/2 – 2 timer (Kommer an på hvor god tid du har, veldig godt om de får heve lenge)

Pensles med vispet egg og melk

Stekes på 220 grader i 8-10 min (til de er gyldne)

Håper det smaker 🙂

Klem Tone´s

1 mai med Tante Arnas nydelige vaniljeboller og et lite fuglehus :)

1 mai i år ble matdag i moseveien, Knekkebrød, komle og vaniljeboller stod på menyen. Fikk besøk av min kjekke bror med familie og da var det gildt å kunne servere nybakte boller. Svigerinnen min hadde tenkt det samme og hadde med seg nybakte kanelsnurrer med sjokolade – veldig gode 🙂 Så det ble boller i flere varianter rundt bordet 🙂

Tante Arnas nydelige vaniljeboller

Tante Arnas nydelige vaniljeboller med sukker

Da vi var på kaffibesøk på søndag hos tante Arna m/familie, fikk vi servert noen deilige boller. Disse måtte jeg bare få oppskriften på. Enkle og lage og smakte helt fantastisk. Oppskriften vil jeg dele med deg 🙂

150 gr marg
7 dl melk
50 gr gjær
180 gr sukker
2 ts kardomomme
ca 1 kg hvetemel

– Smelt smør og bland oppi melken. Varmes til det er lunket
– Bland alt det tørre i en bolle, men hold igjen litt av melet
– Bland alt i en bollen og elt godt, ha oppi mer mel om deigen er for seig.
– Heves i 1/2 til 1 time
– Del i bolle emner
– Klem ut hver emne og ha oppå en liten skje med vaniljekrem
– Pakk sammen hver bolle og legg den med skøyten ned på stekeplaten
– Etterheves i ca 1/2 time
– Smøres med egg/melk
– Stekes på 220 grader til de er gyldne

Håper det smaker 🙂

Prinsessa koser seg med vaniljebolle

Storebror var med å laget boller og koser seg veldig når det er smaketid

Mmmmm så godt med boller

Fikk et nydelig fuglehus av ei vennine som var på besøk her en kveld, som hun hadde laget selv. NYDELIG 🙂 Takk Marianne 🙂

Ønsker dere en fin fin dag 🙂

Tone`s