Måtte til å bake litt igjen nå som det skal feires i moseveien.
Prinsessa mi blir seks år i dag og det feires med pizzasnurrer og sjokoladekake.
Tenkte jeg kunne legge ut oppskriften på de barnevenlige snurrene.
De er så greie, for de kan lages litt tidlig på dagen og så skal de stå i to timer å heve før gjestene kommer.
Passer perfekt om en liker å ha alt klart når gjestene ringer på døren.
1 l Hmelk
15o gr marg
2 pk gjær
2 egg
50 gr sukker (kan kuttes)
1 ts salt
1 1/2 kg hv.mel
Fyll 1 :
Pizzasaus av hakkede tomater, tomatpurre, salt, pepper / Eller enklere versjon med toro pizzasaus (glass)
Stekt Kjøttdeig og evt løk
Fyll 2:
Skinke og ost
-Smøret smeltes, ha i melk og egg og varm til det blir passe varmt (ca 38 grader)
-Tøm det tørre i en bolle
-Bland alt godt sammen
-Forhev i 20-30 min
-Del i tre emner og kjevle de ut som rektangel
-Fylles med fyll og rulles som en pølse
-skjær opp i 2-3 cm brede deler og legg på stekebrett
-Legg på litt ost på toppen
-Etterhev i 2 timer
-Stekes på 220 grader i ca 10 min
Vel bekomme!
Mat og helse i steinaldervegen 